這場演講很清楚的讓您了解喝白開水的重要！任何飲料或湯、茶都不能等於已經喝了很多水了！並顛覆了你的想法~少油 少鹽 少肉全錯了！
大腸癌末期，胃食道逆流，高血壓，糖尿病，痛風，缺鈣，肥胖者聽了“賴宇凡營養師”顛覆現代健康飲食方式，半年後不藥而癒。已好端端的三年了！所以可以花點時間聽聽她的研究發現。胃酸逆流照她的飲食順序就沒再犯。
本演講大約17分鐘，聽過之後，真的有被雷打到的感覺！
